الأســــــاور ***وصفـــة روعــة***

المقادير
4كيلات فرينة، كيلة سمن وزبدة، فانيلا، ماء، ماء الزهر الحشو: 3كيلات لوز ، 1كيلة سكر ، فانيلا، عطر اللوز، ماء الزهر. التزيين فستق، عسل، جلجلان.

التحضير اخلطي المقادير حتى تتحصلين على عجينة لينة، شكّلي كريات، غطيها واتركيها ترتاح، شكلي حرابيش، ابسطيها وضعي فوقها الحشو المحضر، أغلقي الحرابيش وشكّلي سوارا بواسطة غطاء قنينة، اطهي الأساور في الفرن مدة20د وعسّليها، رميدها جهة في الجلجلان والجهة الأخرى رمديها في الفستق المرحي. -

الموضوع الأصلي : الأســــــاور ***وصفـــة روعــة***

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب