الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الصحف الجزائرية algerianpress

************
************
************
************
************
************
************
***********
************
************

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 132 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 131 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

aliomar

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 3451 بتاريخ 21.04.15 12:57
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 تحذير هام جداً ... شاهد ما ينتظرك عند تناول رأس السمك ، وشاهد ما يمكن فعله لتفادي هذه المشكلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mohamed85
عضو نشيط
عضو  نشيط


احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1435
تاريخ الميلاد : 07/10/1985
العمر : 31

مُساهمةموضوع: تحذير هام جداً ... شاهد ما ينتظرك عند تناول رأس السمك ، وشاهد ما يمكن فعله لتفادي هذه المشكلة   20.06.15 21:22

يميل بعض الناس إلى رمي رأس السمك عند تنظيفها وقد تكون هذه عادة جيدة ، ويميل البعض الآخر لقرمشة الرأس والذيل ويجد فيهما طعم أطيب من السمك نفسه ، ونعرض في هذا الموضوع تحذير هام من رأس السمك وكيف يمكن تفادي خطر تناول الرأس ، مع العلم أن السمك من الوجبات التي ينصح بها في شهر رمضان المبارك نظراً لما تمد به الجسم من طاقة وفيتامينات تصبره على الجوع والعطش طيلة اليوم وتحافظ على الوزن الطبيعي
قبل البدء بالتفصيل نود التذكير بأهم فوائد السمك 
فهو من الأغذية الرئيسية التي تغذي عقل الإنسان
ويقي تناوله من أمراض الربو والقلب والجلطات الدماغية
وهو مصدر لليود والفوسفور الهامان للعظام والأسنان والدم 
وأيضاً يعتبر السمك مصدر للكالسيوم الذي لا غنى عنه للإنسان
ولكن المشكلة تكمن في أن التلوث البيئي امتد بشكل ملحوظ للبحار والمحيطات والأنهار
فهم الأماكن الأكثر عرضة للمخلفات البيئية 
فنجد كثير من الدول تعتبر البحر مكب نفايات
فأضحت المياه ملوثة بمخلفات كيميائية سامة
وعلى الرغم من كبر المساحة وتوزع هذه السموم 
إلا أنها تؤثر على الثروة السمكية بكافة أشكالها وتلحق الضرر بها 
وهذا الضرر يعود على الإنسان الذي سيتناول السمك
والخطورة في رأس السمك تكمن في أن هذه الملوثات 
عندما تتعرض لها أحد الأسماك فإنها تتركز في رأسها وكبدها وأحشائها 
وعند تنظيف السمك يتم إزالة الكبد والإحشاء 
ولكن بعض الناس تبقي الرأس لتأكله 
وبالتالي فهنا تكمن خطورة تناول رأس السمك
وقد يسبب تناول الرأس في هذه الحالة أمراض خطرة للإنسان
أقلها المغص والقيء والإسهال والتشنجات في الأطراف والاضطرابات العصبية
لذا يجب الحذر عن تناول السمك وتنظيفه جيداً 
وفي حال أردت تناول رأس السمك فيستحسن أن تركز التنظيف فيه بقوة 
نتمنى السلامة للجميع 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zaara
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام


احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 6994

مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام جداً ... شاهد ما ينتظرك عند تناول رأس السمك ، وشاهد ما يمكن فعله لتفادي هذه المشكلة   21.06.15 10:21

مشكور أخي على المعلومات بارك الله فيك

في انتظار الجديد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohamed85
عضو نشيط
عضو  نشيط


احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1435
تاريخ الميلاد : 07/10/1985
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام جداً ... شاهد ما ينتظرك عند تناول رأس السمك ، وشاهد ما يمكن فعله لتفادي هذه المشكلة   21.06.15 10:24

zaaяa كتب:

مشكور أخي على المعلومات بارك الله فيك



في انتظار الجديد


وفيك بارك الله نصيرة  شكرا على مرورك الرااااائع 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
برايس نونة
عضو نشيط
عضو  نشيط


احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 189
تاريخ الميلاد : 13/01/1980
العمر : 36

مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام جداً ... شاهد ما ينتظرك عند تناول رأس السمك ، وشاهد ما يمكن فعله لتفادي هذه المشكلة   21.06.15 14:11

حسننا محمد نحن لا نأكل راس السمك سابقا فما بالك الان بعد المعلومات القيمة التي افدتنا بها جزاك الله خيرا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohamed85
عضو نشيط
عضو  نشيط


احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1435
تاريخ الميلاد : 07/10/1985
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام جداً ... شاهد ما ينتظرك عند تناول رأس السمك ، وشاهد ما يمكن فعله لتفادي هذه المشكلة   21.06.15 14:14

برايس نونة كتب:
حسننا محمد نحن لا نأكل راس السمك سابقا فما بالك الان بعد المعلومات القيمة التي افدتنا بها جزاك الله خيرا.
احسنتم صنعا ابعد الله عنكم الامراض والأوباء ورزقكم ثوب الصحة والعافية شكرا لك على مرورك الرااااااائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

تحذير هام جداً ... شاهد ما ينتظرك عند تناول رأس السمك ، وشاهد ما يمكن فعله لتفادي هذه المشكلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1



صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الجزائريين والعرب :: المنتدى العام :: المنتدى العام
-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع