وصفة خبز البوري الهندي سهل التحضير

هو يشبه كثيرا وصفة السفنج عندنا


خبز البوري الهندي وصفة مقدمة من الطاهية إيناس عاهد، سهلة التحضير. قدمي خبز البوري إلى جانب المشاوي و المتبل.
 
المقادير:

 2 كوب طحين 
1/4 ملعقة صغيرة ملح ,
½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1ملعقة زيت نباتي
 ¾ كوب ماء (نضيف الماء تدريجيا ) 
 
 
طريقة التحضير:
1.   نخلط مقادير العجينه معا ونتركها ترتاح مدة 20 دقيقة
2.    نقطع العجينة دوائر ونرقها بسمك 1 سم تقريبا
3.    نقلي العجين الموقوق بزيت غزير ساخن مع وضع زيت عليها من الجهه العليا وعندما تتحمر قليلا نضعها جانبا وبذلك تكون جاهزة

الموضوع الأصلي : وصفة خبز البوري الهندي سهل التحضير

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب