الرئيسيةطريقة تحضير الأرز بالحليب
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طريقة تحضير الأرز بالحليب
من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الثلاثاء 13 مايو - 14:47:23
- نصف كوب من الأرز القصير الحبة
- كوب ونصف الكوب من الماء
- 4 أكواب من الحليب
- 6 ملاعق طعام من السكر
- قرفة
- ماء الورد وماء الزهر
- مربى الورد لتزيين أطباق الأرز بحليب (اختياري)
يغسل الأرز ويسلق في الماء حتى يصبح طرياً ويمتص كل الماء.
يذوب السكر في الحليب. يضاف الحليب تدريجياً إلى الأرز المسلوق، مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية، لتفادي التصاق الأرز في قعر القدر. وفي أية حال، ينصح باستعمال قدر ثقيلة القعر.
يطهى المزيج لمدة 35 إلى 40 دقيقة، ثم يضاف إليه ماء الورد وماء الزهر. تطفأ النار ويسكب الأرز بحليب في أكواب الكاسترد ويترك جانباً ليفتر.
يرش القليل من القرفة أو يوضع القليل من مربى الورد فوق الأطباق قبل تقديمها فاترة أو باردة.
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة- المشرفات
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 35
مواضيع مماثلة» طريقة تحضير كبة الأرز (كبة حلب) خطوة بخطوة
» طريقة تحضير مقروط الفور طريقة مجربو ومضمونة
» افضل طريقة لعمل الأرز الصينى المقلي
» طريقة تحضير السباغيتي طريقة سهلة وجديدة
» طريقة تحضير حلوة الصابلي بالصورة خطوة خطوة "طريقة سهلة وسريعة"
» طريقة تحضير مقروط الفور طريقة مجربو ومضمونة
» افضل طريقة لعمل الأرز الصينى المقلي
» طريقة تحضير السباغيتي طريقة سهلة وجديدة
» طريقة تحضير حلوة الصابلي بالصورة خطوة خطوة "طريقة سهلة وسريعة"
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى