ملتقى الجزائريين والعرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقة تحضير السباغيتي طريقة سهلة وجديدة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير السباغيتي طريقة سهلة وجديدة Empty طريقة تحضير السباغيتي طريقة سهلة وجديدة

مُساهمة من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الثلاثاء 13 مايو - 14:53:22

[rtl]طريقة تحضير السباغيتي طريقة سهلة وجديدة 1411433223.154303.inarticleLarge


سباغيتي آلا كاربونارا[/rtl]

  • 150غ من شرائح بايكون لحم الحبش
  • زيت للقلي
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • فص أو فصا ثوم مهروسان
  • كوب ونصف الكوب من مرقة الدجاج
  • 200غ من الجبنة القشدية القليلة الدسم أو القشدة الخفيفة
  • 500غ من المعكرونة
  • ملعقتا طعام من البقدونس الطازج
  • ملح
  • فلفل أسود
  • برش من جبنة البارميسان



تقطع شرائح بايكون لحم الحبش إلى شرائط رفيعة طولها 1 سم. ثم تقلى بسرعة في قدر غير لاصقة لمدة 2 إلى 3 دقائق. يضاف البصل والثوم والمرقة إلى القدر. يترك المزيج فوق النار حتى الغليان ثم يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق تقريباً.
تخفق الجبنة القشدية أو القشدة الخفيفة.
في غضون ذلك، تسلق المعكرونة في قدر كبيرة مليئة بالماء المغلي المملح لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج. تصفى المعكرونة تماماً من الماء، ثم تعاد إلى القدر المشتملة على الصلصة. يضاف إليها البقدونس. يخلط الكل جيداً وتقدم المعكرونة فوراً مع القليل من برش جبنة البارميسان.


ملاحظة
ان شرائح بايكون لحم الحبش تعتبر من اللحوم القليلة الدسم ونكهتها طيبة.





عدل سابقا من قبل ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة في السبت 18 يوليو - 14:25:31 عدل 1 مرات
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
المشرفات
المشرفات

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير السباغيتي طريقة سهلة وجديدة Empty رد: طريقة تحضير السباغيتي طريقة سهلة وجديدة

مُساهمة من طرف samira7 الجمعة 21 نوفمبر - 19:40:27


samira7
عضو قيد النشاط
عضو   قيد النشاط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 28
تاريخ الميلاد : 13/02/1984
العمر : 40

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة تحضير السباغيتي طريقة سهلة وجديدة Empty رد: طريقة تحضير السباغيتي طريقة سهلة وجديدة

مُساهمة من طرف comod desay الإثنين 24 نوفمبر - 10:21:53

comod desay
comod desay
عضو نشيط
عضو  نشيط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 494
تاريخ الميلاد : 08/07/1992
العمر : 31

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى