ملتقى الجزائريين والعرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كباب الغنم مع صلصة الساتاي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

 كباب الغنم مع صلصة الساتاي Empty كباب الغنم مع صلصة الساتاي

مُساهمة من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الخميس 13 فبراير - 16:36:03

 كباب الغنم مع صلصة الساتاي 140212095049913

  • كيلوغرام من فيله الغنم



صلصة الساتاي

  • ثلاثة أرباع الكوب من زبدة الفول السوداني
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • ٣ ملاعق طعام من عصير الليمون
  • ملعقة طعام ونصف ملعقة من السكر الأسمر
  • ثلاثة أرباع الكوب من حليب جوز الهند.




لتحضير صلصة الساتاي
توضع كل هذه المكونات في قدر وتسخن فوق النار.
تنقع فيله لحم الغنم في هذه الصلصة داخل وعاء زجاجي لمدة ٤ إلى ٥ ساعات، ثم تغرز في أسياخ خشبية وتشوى على الفحم حسب الذوق أو في الفرن حتى تنضج جيداً.
يقدم كباب الغنم مع الخضار المشوية.



ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
المشرفات
المشرفات

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى