الرئيسيةوصفة الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
وصفة الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية
من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الأربعاء 27 أغسطس - 18:53:26
الوصفة من إعداد الطاهية إيناس عاهد
المقادير:
2 صدر دجاج بدون عظم وجلد
مقادير نقع الدجاج : 1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح وكركم وبهار مشكل و2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 1ملعقة كبيرة معجون بندورة و
1معلقة كبيرة خل و2 ملعقة كبيرة زيت نباتي و3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
2 كوب ارز بسمتي
3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين : مكسرات محمصة
1بصلة شرائح محمرة
1 عود بصل أخضر مفروم
2 حبة جزر مبشور
زعفران مذوب ب 1/4 كوب ماء
طريقة التحضير:
1. ننقع الدجاج بمقادير النقع ويترك على الأقل نصف ساعة بالنقع
2. يوضع الدجاج بصينية و يشوى بالفرن دون غطاء لمدة نصف ساعة
3. نقوم بسلق الأرز بالماء والملح 3/4 استواء ثم نضيف الزعفران المذوب بالماء على الأرز ونضع جزء من تتبيلة الدجاج الموجود بصينية الشواء
4. نسكب الأرز المسلوق بطبق الفرن ونضع الدجاج والجزر المبشور فوقه ونغطيه بورق الألمنيوم ويوضع بالفرن ربع ساعه ثم نكشف ورق الألمنيوم ويترك 5 دقائق بالفرن
5. نزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم والبصل المحمر والمكسرات ويقدم...
(الكمية تكفي 5 أشخاص)
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة- المشرفات
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 35
رد: وصفة الأرز مع صدر الدجاج المشوي لعزومة مثالية
من طرف اعصار الأحد 31 أغسطس - 15:38:12
اعصار- المـديـر العـــام
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 34527 -
مواضيع مماثلة» الدجاج المشوي مع الاعشاب
» طبق الدجاج المشوي بجبن الموزاريلا
» الدجاج المشوي مع جوانح البطاطس
» طريقة عمل ستيك الدجاج المشوي بالصوص اللذيذ : وصفات دجاج
» الدجاج الأندونيسي مع الأرز الأصفر وجوز الهند
» طبق الدجاج المشوي بجبن الموزاريلا
» الدجاج المشوي مع جوانح البطاطس
» طريقة عمل ستيك الدجاج المشوي بالصوص اللذيذ : وصفات دجاج
» الدجاج الأندونيسي مع الأرز الأصفر وجوز الهند
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى