ملتقى الجزائريين والعرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بالصور تحضير الزلابية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

بالصور تحضير  الزلابية  Empty بالصور تحضير الزلابية

مُساهمة من طرف جزائرية السبت 19 يوليو - 17:55:57

الزلابية   
بالصور تحضير  الزلابية  945055_200089310138088_715848642_n
             






المقادير



1 كوب دقيق 


1كوب نشا


2معلقه صغيره سكر

1كوب وربع ماء

1 معلقه خميره فوريه 

3 ملاقه ماء زهر

لون برتقالي


السيرب


2 كوب سكر


1 كوب ماء


عصير ليمونه






هنضرب جميع المقادير بالمضرب السلك وده اللون البرتقالي اللي ضربناه معاه


بالصور تحضير  الزلابية  581736_200088133471539_1734762764_n





هنسيبها تخمر حوالي ساعتين هتكون النتيجه كده




بالصور تحضير  الزلابية  482572_200088276804858_892914428_n
بالصور تحضير  الزلابية  941141_200088436804842_2043618324_n


هنعمل السيرب ونسيبه يبرد وطبعا 2 كوب سكر و 1 كوب ماء اول ميغلوا نحط عصير ليمونه

بالصور تحضير  الزلابية  431949_200088396804846_1736682775_n









هنحط الخليط في علبه الشكل ده يكون القمع بتاعها كده
بالصور تحضير  الزلابية  268922_200088590138160_957381105_n

هنقليها في زيت حامي
بالصور تحضير  الزلابية  984211_200089336804752_887523282_n
هتتطلع ننزلها في العسل


بالصور تحضير  الزلابية  263247_200089186804767_2060922563_n




جزائرية
عضو نشيط
عضو  نشيط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 844
تاريخ الميلاد : 01/03/1999
العمر : 25

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بالصور تحضير  الزلابية  Empty رد: بالصور تحضير الزلابية

مُساهمة من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الأحد 20 يوليو - 11:48:23

[ltr]شكرا شيف على الوصفات الرائعة وردة [/ltr]



ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
المشرفات
المشرفات

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بالصور تحضير  الزلابية  Empty رد: بالصور تحضير الزلابية

مُساهمة من طرف salima sara الإثنين 21 يوليو - 9:30:45

بارك الله فيك




salima sara
عضو قيد النشاط
عضو   قيد النشاط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 3
تاريخ الميلاد : 20/04/1995
العمر : 29

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بالصور تحضير  الزلابية  Empty رد: بالصور تحضير الزلابية

مُساهمة من طرف salima sara الإثنين 21 يوليو - 9:55:19

اريد فقط ان اسال  هل نخلط المقادير الجافة مع السيرو
و مذا عن العسل هل تكون ذائبة و سخونة  ;;;; ارجوا الرد لانني اريد تجربتها الليلة  و شكرا




salima sara
عضو قيد النشاط
عضو   قيد النشاط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 3
تاريخ الميلاد : 20/04/1995
العمر : 29

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بالصور تحضير  الزلابية  Empty رد: بالصور تحضير الزلابية

مُساهمة من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الإثنين 21 يوليو - 10:50:03

لا لا تخلطي المواد الجافة مع السيرو.. بعدما تخلطي كامل مقادير العجينة وتكون سائلة نوعا ما كي البغرير أتركيها حتى تخمر بعدها ضعيها في قمع أو كيس الكريمة ومن ثم تشكل على شكل خطوط دائرية في زيت غزير على نار هادئة متوسطة .....وكي تطيب اغمسيها في الشربات الباردة (الشربات تكون باردة)

آمل أن أكون قد أفدتك lol! 



ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
المشرفات
المشرفات

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بالصور تحضير  الزلابية  Empty رد: بالصور تحضير الزلابية

مُساهمة من طرف salima sara الإثنين 21 يوليو - 21:29:32

لاكن 3 ملاعق ماء زهر غير كافية ل تبليل العجينة اذا ما الشيئ الذي يجعلها سائلة!!!!!!!!!!!!!!!!!




salima sara
عضو قيد النشاط
عضو   قيد النشاط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 3
تاريخ الميلاد : 20/04/1995
العمر : 29

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بالصور تحضير  الزلابية  Empty رد: بالصور تحضير الزلابية

مُساهمة من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الإثنين 21 يوليو - 21:47:59

تجمع العجينة بكاس وربع من المااااااء مع ثلا ث ملاعق من ماء الزهر


شكرا للجزائرية على الوصفة



ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
المشرفات
المشرفات

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى