خبزة شكولاطة بالميرانغ

من طرف **fanaa** السبت 19 أبريل - 14:11:45

[rtl]خبزة شكولاطة بالميرانغ :[/rtl]

[rtl]العجينة :3 بيضات +3صفار بيض +150غ سكر ناعم (4/3 كاس)+100غ فرينة (4/3 كاس) 50غ مايزينة (3/1) + 50غ مرغرين +علبة شكولاطة سوداء (100غ) + ملعقة كبيرة ونصف كاكاو + 1 كيس خميرة.[/rtl]

[rtl]الميرانغ: 3بياض بيض + 6 ملاعق كبيرة سكر خشن + فانيلا .[/rtl]

[rtl]التزيين :علبة شكولاطة[/rtl]

[rtl]العجينة: نذوب المرغرين ثم ننزعها من النار نضيف لها الشكولاطة ونحرك حتى الذوبان ويمتزج الخليط ثم ندعه يبرد [/rtl]

[rtl]في وعاء آخر نخلط البيضات وصفار البيض مع السكر جيدا ثم نضيف خليط المرغرين والشكولاطة نواصل الخلط مع اضافة النشا والكاكاو والخميرة والفرينة [/rtl]

[rtl]نسكب العجينة في قالب موسكوتشو بعد دهنه ورشه بالفرينة نطهيها في الفرن على نار هادئة لمدة 30د[/rtl]

[rtl]بعد اخراجها من الفرن نقلبها في صحن التقديم ونتركها تبرد [/rtl]

[rtl]الميرانغ:نخفق بياض البيض حتى يتضاعف حجمه نضيف السكر تدريجيا حتى النهاية ونعطر بالفاني [/rtl]

[rtl]نطلي خبزة الشكولاطة بالميرانغ ثم نزينها بواسطة شوكة ةنضعها في الفرن 5 د على نار هادئة جدا النار من فوق.[/rtl]

[rtl]التزيين :ندوب الشكولاطة في حمام مائي مع ملعقتين من الماء ثم ترش بها الحلوى بعدما تبرد[/rtl]

الموضوع الأصلي : خبزة شكولاطة بالميرانغ

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب

امممممممممممممم شباب

الموضوع الأصلي : خبزة شكولاطة بالميرانغ

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب

يعطيك الصحة على الموضووع شكرا

الموضوع الأصلي : خبزة شكولاطة بالميرانغ

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب

خبزة شكولاطة بالميرانغ

خبزة شكولاطة بالميرانغ

رد: خبزة شكولاطة بالميرانغ

رد: خبزة شكولاطة بالميرانغ