الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
إذا لم يحن أمر فسوف يحين15.02.17 0:36 من طرفsamrasamaraشاركونا بأجمل بيت شعري قرأتموه أو سمتعموه15.02.17 0:21 من طرفsamrasamaraالبركة14.02.17 23:40 من طرفsamrasamaraهمسة14.02.17 23:38 من طرفsamrasamaraايهما الأصح؟؟؟؟14.02.17 23:17 من طرفsamrasamaraاعلانات توظيف لشهر فيفري 2017 موضوع متجدد14.02.17 20:29 من طرفaminebekkaنقل مباراة برشلونة وباريس سان جيرمان اليوم 14-02-201714.02.17 17:19 من طرفStevie Gرابط مشاهدة بث مباشر مباراة برشلونة وباريس سان جيرمان14.02.17 17:16 من طرفStevie Gمشاهدة مباراة برشلونة وباريس سان جيرمان 14-02-2017 بث مباشر14.02.17 17:16 من طرفStevie Gبث مباشر مباراة برشلونة وباريس سان جيرمان14.02.17 17:15 من طرفStevie Gاعلان رقم 72 ليوم 26 جانفي 201714.02.17 13:50 من طرفzaara[الوظيف العمومي] اعلانات الوظيف العمومي ليوم 12 فيفري 2017 13.02.17 19:55 من طرفاعصاراسئلة و اجوبة في التاريخ و الجغرافيا السنة الرابعة متوسط 12.02.17 21:05 من طرف[الوظيف العمومي] عروض توظيف لشهر فيفري 2017 07.02.17 18:54 من طرفاعصار[الوظيف العمومي] مجموعة عروض توظيف 2 فيفري 201704.02.17 11:29 من طرفاعصار[الوظيف العمومي] مسابقات التوظيف للسنة المالية 2017 تعلن بداية مارس المقبل04.02.17 11:02 من طرفاعصار[الوظيف العمومي] جديد مسابقات لتوظيف في الجزائر شهر فيفري 201731.01.17 14:57 من طرفاعصار[الوظيف العمومي] مجموعة عروض توظيف بولايات المسيلة، اليزي وتندوف 30.01.17 12:29 من طرفاعصار[الوظيف العمومي] جديد اعلانات التوظيف بولاية سطيف 26 جانفي 201727.01.17 9:03 من طرفاعصارجديد اعلانات التوظيف بولاية المسيلة 26 جانفي 201727.01.17 8:54 من طرفاعصار
شاطر | 
 

 صائمون في رحلة بحث عن الينابيع الطبيعية وحلويات الشقفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اعصار
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام


احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 30775

مُساهمةموضوع: صائمون في رحلة بحث عن الينابيع الطبيعية وحلويات الشقفة   14.08.11 14:49



تعرف الأجواء الرمضانية
بولاية جيجل هذه السنة تغيرات ملحوظة، سيما في لهفة الصائمين المعتادة على
الحلويات والتي نقصت وتراجعت مقارنة بالأعوام الماضية وهذا بفعل الارتفاع المتواصل
للحرارة، بحيث سجلنا خروج العائلات في الفترة المسائية بقوة بمختلف البلديات بحثا
عن المياه الصالحة للشرب على مستوى الينابيع الطبيعية والعيون الجماعية، كما هو
الحال بعين باشلو بالطاهير وعين بوحداد واكحيلي بالشقفة والماء البارد بتاكسنة
وغيرها، حيث تتشكل طوابير كبيرة من اجل ملأ قارورة ماء صافية عذبة تروي ضما الصائم عند الإفطار
.
من
جهة أخرى نسجل توافد كبير لبعض العائلات والشباب على شواطئ الكورنيش للسباحة يوميا،
خاصة وان الآلاف من العائلات القادمة من الجنوب فضلت هده المرة صوم رمضان بجيجل،
هروبا من الحرارة الشديدة بالصحراء والتمتع بالسهرات الرمضانية بجيجل، خاصة
بالواجهة البحرية كتامة وبومارشي
.
من جهة
أخرى لا يزال الصائم في رحلة بحث عن لحم العتروس أو الجدي الطبيعية من منطقة
تنمتوت بجيملة أو بلدية الشقفة المشهورة، وان أردت أن تفوز بكيلوغراما من لحم
الماعز أو العتروس ما عليك سوى النهوض باكرا أو الطلب من قبل بالشقفة، يقول منير
فكراش احد تجار المنطقة، من جهة أخرى يقول ناصر زغمار بان سوق لحم الجدي يسيطر
عليه باعة منطقة أولاد زكري والدين يتحكمون فيه منذ الاستقلال ويتراوح سعرها بين
665 و 750 دينارا.


,وأشار سمير بولعسل احد
الذين يعشقون الشربة بلحم الجدي بأنها تمثل نكهة مائدة رمضان على اعتبار أن الماعز
ترعى
بصفة طبيعية في البراري والغابات ولا يمكن للمربين
تسمينها بالفيتامينات والأودية، وهو ما يجعل لحمها طبيعيا عكس لحوم الأبقار
والخرفان، ويزيد الإقبال على لحم الماعز من طرف الشيوخ ومرضى القلب والشرايين نظرا
لكون لحمها خالية تماما من الكليسترول.


وان كان الطلب على الزلابية والحلويات
الرمضانية قد تراجع بشدة هذا العام إلا أن منطقة الشقفة تبقى محجا للصائمين في
الفترة المسائية وهذا من اجل الظفر بعلبة قلب اللوز المميز عند عمي بوخديش أو خبز
اللحظات الأخيرة عند البيرو دون الحديث عن الفواكه الأخرى التي تشتهر بها الشقفة،
كما يفضل الصائمون التوجه إلى منطقة سيدي عبد العزيز لاقتناء "لودينات"
عند عمي حيمود وحلويات "الدزيرياتص بتاكسنة والزلابية بقاوس، إضافة إلى
حلويات دبيش ببوطالب والقنار وخبز عمي بلقاسم بحي الفرسان بشارع الشاوية، كما
سجلنا

اختناق
في حركة المرور في الفترات المسائية باتجاه المناطق المذكورة بسبب شوق الصائم
لزيارتها حتى ولو عاد منها بدون حلويات أو لحم الجدي.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.helpub.com
 

صائمون في رحلة بحث عن الينابيع الطبيعية وحلويات الشقفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 



صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الجزائريين والعرب :: المنتدى العام :: كل شيء عن الجزائر
-