وصفة سلطة الجزر المسلوق

من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة السبت 18 أبريل - 16:39:08

المقادير :

الجزر: نصف كيلو (حوالي 10 جزرات)
الثوم: 3 فصوص (مفروم)
الزعفران: قليل
الفلفل الأسود: ربع ملعقة صغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
الكزبرة: 5 ملاعق كبيرة
البقدونس: 5 ملاعق كبيرة
الزيت: 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. يغسل الجزر ثم يقشر ثم يقطع إلى مكعبات كبيرة أو حلقات (حسب الرغبة) و بعدها يسلق .
2. يسلق الجزر في الماء مع الملح و عندما يستوي يغسل بالماء البارد ثم يصفى.
3. في مقلاة نضع الجزر و جميع المقادير مع التحريك لمدة 10 دقائق.
4. يقدم دافئاً.

الموضوع الأصلي : وصفة سلطة الجزر المسلوق

المصدر : ملتقى الجزائريين والعرب

ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة: المشرفات; احترام القوانين :
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 35

مواضيع مماثلة

» سلطة الجزر والكوسا
» وصفة سلطة المعكرونة
» وصفة سلطة البطاطس السهلة والسريعة
» تفسير حلم أكل البيض المسلوق
» وصفة آيس كريم بالبسكوت وصفة سهلة وراااااائعة... جربيها