ملتقى الجزائريين والعرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كوكيز المكسرات بالمربى

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

كوكيز المكسرات بالمربى Empty كوكيز المكسرات بالمربى

مُساهمة من طرف ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة الثلاثاء 21 أكتوبر - 16:21:14

كوكيز المكسرات بالمربى Cookies_jam_nuts


المقادير
1/2  كوب زبدة سائلة
 1 كوب طحين
 3 ملعقه كبيرة فانيليا
صفار بيضة
 1/2 كوب سكر 
1/2 كوب جوز مطحون خشن
1/4 كوب جوز هند
1/4 كوب مربى فراولة أو أي نوع تفضليه
بياض بيضة
 
طريقة التحضير:
1. نخلط الزبدة مع الفانيليا و صفار البيض والسكر جيدا في الخلاط الكهربائي ثم يستبدل رأس الخلط برأس العجن ويضاف الطحين بالتدريج للحصول على عجينة طرية، نكور العجينة ونغطيها بالبلاستيك راب ونتركها في التلاجة لمدة ربع ساعة قبل الإستخدام
2. نخفق بياض البيضة جيدا و نضيف له الفانيليا ثم نخرج العجين من الثلاجة و نبدأ بصنع كرات حجم متوسط ثم نضعها في بياض البيض ثم في الجوز الخشن أو جوز الهند ثم نضغط عليها و نضعها في صينية الخبز المغلفة بورق الزبدة وهكذا حتى انتهاء الكمية
3. خبر لمدة 15 إلى 20 دقيقه حتى يكسب الون الذهبي وعندما يبرد نضع في وسط كل كرة القليل من المربى 
ملاحظه يمكن استخدام الكاجو أو الفستق أو بندق أو أي نوع مكسرات 



ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
المشرفات
المشرفات

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كوكيز المكسرات بالمربى Empty رد: كوكيز المكسرات بالمربى

مُساهمة من طرف houhou الأربعاء 29 أكتوبر - 23:40:25

مشكورة أختي وصفة لذيذة
في إنتظار و صفاتك القادم 
بارك الله فيكي



houhou
houhou
عضو نشيط
عضو  نشيط

احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 651
تاريخ الميلاد : 22/12/1987
العمر : 36

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى