الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرةgoweto_bilobedاعلانات توظيف لشهر جانفي 2017 موضوع متجددأمس في 20:18 من طرفaminebekkagoweto_bilobedيوتيوب مشاهدة مباراة مصر ومالي 17-01-2017 مباشر HDأمس في 12:57 من طرفStevie Ggoweto_bilobedمشاهدة مباراة مصر ومالي Egypt vs Mali في بطولة كأس الأمم الأفريقية بث مباشر أمس في 12:57 من طرفStevie Ggoweto_bilobedرابط مشاهدة مباراة مصر ومالي بث مباشر 17-01-2017 ((live))أمس في 12:56 من طرفStevie Ggoweto_bilobedمشاهدة مباراة مصر ومالي بث مباشر يلا شوتأمس في 12:54 من طرفStevie Ggoweto_bilobedشاهد مصر ومالي علي bein sport max مجانا - 17/1/2017أمس في 10:13 من طرفelgammal32goweto_bilobedشاهد مصر ومالي علي bein sport max مجانا - 17/1/2017أمس في 10:12 من طرفelgammal32goweto_bilobedرابط بث مباراة مصر ومالي - يوتيوب - كاس أمم أفريقيا- الجابون 2017أمس في 10:03 من طرفelgammal32goweto_bilobedقنوات بث مباراة مصر ومالي - بطولة كاس امم افريقياأمس في 10:01 من طرفelgammal32goweto_bilobedلينك مباراة مصر ومالي bein sport max 17/1/2017أمس في 9:58 من طرفelgammal32goweto_bilobedالقنوات الناقلة لمباراة مصر ومالي بطولة امم افريقيا اليوم live HDأمس في 9:35 من طرفelgammal32goweto_bilobedEgypt vs Mali 17/1/2017أمس في 9:33 من طرفelgammal32goweto_bilobedشاهد مباراة مصر ومالي بجودة HD على Youtube الأنأمس في 9:31 من طرفelgammal32goweto_bilobedموعد مباراة منتخب مصر ومالى 17-12017 فى كاس امم افريقياأمس في 9:29 من طرفelgammal32goweto_bilobedتنزيل رتبة كل موظف يطالب المواطنين بوثائق الحالة المدنيةأمس في 7:55 من طرفاعصارgoweto_bilobedاعلانات التوظيف ليوم 16 جانفي 2017 في 13 ولاية أمس في 7:31 من طرفاعصارgoweto_bilobed اعلانات التوظيف بولاية بشار ليوم 16 جانفي 2017أمس في 7:25 من طرفاعصارgoweto_bilobedاعلانات التوظيف بولاية الجزائر ليوم 16 جانفي 2017 أمس في 7:24 من طرفاعصارgoweto_bilobedاعلانات التوظيف بولاية الوادي ليوم 16 جانفي 2017 أمس في 7:24 من طرفاعصارgoweto_bilobedاعلانات التوظيف بولاية تيزي وزو ليوم 16 جانفي 2017 أمس في 7:23 من طرفاعصار
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 حريرة ولا أروع من الشيف وفائي من مطعم فندق فايسروي ياس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ﺂ̲ﻟ̲ۆږﺩ̲ة ﺂ̲ﻟ̲ﺟ̅ۆږيےة
المشرفات
المشرفات


احترام القوانين : 100 %
عدد المساهمات : 1264
تاريخ الميلاد : 14/06/1988
العمر : 28

مُساهمةموضوع: حريرة ولا أروع من الشيف وفائي من مطعم فندق فايسروي ياس   06.03.14 18:18


المكونات

  • 1 كغ لحم الضأن مفروم ناعماً

  • 300 غ سيلاري مفروم ناعماً

  • 300 غ بصل أبيض مفروم ناعماً

  • 200 غ كرفس أخضر مفروم ناعماً

  • 200 غ حمص مسلوق

  • 200 غ كزبرة خضراء مفرومة ناعماً

  • 50 غ  شعيرية

  • 100 غ عدس أخضر

  • 2 كغ طماطم طازجة مفرومة

  • 100 غ دقيق أبيض

  • 200 غ ليمون

  • 15 غ فلفل أبيض

  • 15 غ  كركم

  • 15 غ قرفة

  • 150 غ  زبدة

  • 15 غ  زنجبيل

  • 1 حبة علبة طماطم مقشرة

  • 2 لتر ماء

  • 200 مل زيت زيتون


الطريقة
1
.يُقلى كلاً من اللحم والكرفس والزبدة والبصل والسيلاري والكزبرة مع الزبدة في قدر الشوربة لمدة 5 دقائق مع التقليب على نار منخفضة
2
.تُضاف الطماطم المفرومة ويستمر بالطهي لمدة 10 دقائق
3
يُضاف الملح والطماطم المقشرة وكذلك العدس والماء ويترك على النار ليغلي لمدة ساعتين، بدرجة حرارة منخفضة.
4
قبل التقديم، يُضاف الحمص المسلوق إلى الشوربة وكذلك الشعيرية والبهارات وزيت الزيتون والليمون.
5
يُخلط الدقيق في قليل من الماء جيداً ويًضاف إلى الشوربة، ويترك على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
6
يُقدم مع التمر والبيض المسلوق ويزين باللكرفس.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

حريرة ولا أروع من الشيف وفائي من مطعم فندق فايسروي ياس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 



صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الجزائريين والعرب :: المنتدى العام :: المنتدى العام
-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع