الرئيسيةطاجين اللحم بالفول الاخضر
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طاجين اللحم بالفول الاخضر
من طرف أم ساجد الثلاثاء 19 فبراير - 20:34:42
طاجين اللحم بالفول الاخضر
المقادير
1 كلغ من لحم البقري
نصف كاس زيت
حبة بصل مقطعة
3 فصوص توم مدقوقة
ملون غدائي
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 ضمة البنة
1 كلغ و نصف من الفول الاخضر
ملعقة كبيرة من عصير الحامض
طريقة التحضير
في طنجرة فوق نار متوسطة . نقلي اللحم في الزيت مع البصل و التوم و قليل من الملح نضيف الملون الغذائي و مسحوق الزنجبيل .
نحرك
حتى يصبح لون البصل شفافا نضيف ضامة البنة تم الماء الكافي للطنجرة و نغلق
عليها حتى ينضج اللحم و قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي نضيف الفول و الحامض و
نغلق الطنجرة حتى يطهى الكل و يقدم بالهناء و الشفاء
أم ساجد- عضو قيد النشاط
- احترام القوانين :
عدد المساهمات : 49
تاريخ الميلاد : 15/12/1990
العمر : 33
مواضيع مماثلة» طريقة تحضير طاجين اللحم المغربي
» طاجين اللحم و البرقوق بالصور Tagine meat
» صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر
» طاجين الزيتـــــــــون
» طاجين الزيتون
» طاجين اللحم و البرقوق بالصور Tagine meat
» صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر
» طاجين الزيتـــــــــون
» طاجين الزيتون
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى